Queso de pasta dura, compacta y firme, de sabor y aroma bien desarrollado, único por el uso de fermentos naturales. Ideal para rallar y gratinar sobre pastas o como aperitivo.

Horma: 7 kg aprox.

INGREDIENTES
Leche pasteurizada de la Cuenca Láctea Oeste de la Prov. de Buenos Aires, fermentos lácticos, sal, cloruro de calcio, cuajo, conservador: Lisozima. CONTIENE DERIVADOS DE LECHE Y DE HUEVO.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 30 g Por porción % VD
Valor energético (Kcal/KJ) 110 / 462 5
Proteínas (g) 11 15
Grasas totales (g) 7,5 14
Grasas saturadas (g) 4,8 22
Grasas trans (g) 0,3 0
Sodio (mg) 246 10
Calcio (mg) 270 27
Vitamina A (mg) 81 14
No aporta cantidades significativas de carbohidratos y fibra alimentaria. Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kj. sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas de cada persona.

MANTENER REFRIGERADO
ENTRE 8º Y 12º C
APTO CELÍACOS
SIN T.A.C.C
RETIRAR DE LA HELADERA
30 MINUTOS ANTES DE CONSUMIR